今晚走著走著看到”新疆烤肉串”的招牌，挺懷念的
於是點了一串烤羊肉，
等著，等著
老闆一邊講手機，一邊烤
等５分鐘還沒好
真是有些急了
又過了一會香味開始飄出來了
好香哦！
當我接過手後，一口即咬下去時，
老闆喊著”小心燙”
我沒回應老闆，
一口就咬下去，
嗯！
好熟悉的味道！
除了，肉質不同，切功不同外，
口味和我之前在西安吃有近八、九成的相似度，
我想下次有機會去吃，
我會告訴老闆，
”你烤的味道很棒，只要肉質再提昇，就可以更接近道地的『新疆烤肉串』了”
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- Mar 30 Fri 2007 23:36
新疆烤肉串
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